Las cebollas que han rebrotado en casa, se pueden
trasplantar dando de cada bulbo hasta 6 nuevas cebollas.
REQUERIMIENTOS PARA EL CULTIVO DE LA CEBOLLA
Las
mejores condiciones para el desarrollo de la cebolla son de pleno sol. En sus
inicios de desarrollo, tolera condiciones bajas de temperatura, pero una vez se
va desarrollando el bulbo y adquiere tamaño, las temperaturas tiene que subir,
conforme a la llegada de la primavera (variedades tempranas) u otoño y salida
de verano (variedades tardías).
El
rango óptimo de temperatura
para el cultivo de cebolla es a partir de 15 ºC. Eso sí, también depende de
la variedad. Lo más corriente es que la mayoría de variedades requieran que
las temperaturas sean superiores a 15 ºC en todas las fases del cultivo, pero
hay otras variedades que requieren periodos fríos al inicio. Sin embargo, no es
lo más corriente.
EL SUELO
Para conseguir el desarrollo óptimo en el
cultivo de la cebolla se requieren suelos ligeros, permeables, esponjosos, y profundos, ya que es
un bulbo. Que sea esponjoso y permeable, como alguna vez lo hemos comentado
(¿somos quizá muy pesados?) va en función de la naturaleza de la tierra, pero
se puede corregir, más o menos, según la aportación de compost.
En cuanto al
pH de la cebolla, que últimamente lo hemos comentado,
su rango está comprendido entre 6,5 y 7. Lo mejor es que la tierra sea ligeramente
ácida.
RIEGO
El riego ha de ser constante, pero no
necesita mucha agua. Parece que últimamente solemos decir mucho lo de riego
constante pero en este caso, en el cultivo de la cebolla lo requerimos más que
nunca. De hecho, lo ponemos de otro color, la cebolla no tolera exceso de humedad, por
lo tanto lo que se debe hacer es menor volumen de riego pero con mayor
frecuencia. No dejar que se seque la tierra y cuando nos demos cuenta añadir un
riego muy abundante y ale, a ver la tele. Así se produce agrietamiento y pudrición.
ABONO
En otoño se añade una buena cantidad de compost
sobre el terreno. Se exige que esté descompuesto, es decir, que hay pasado
bastante tiempo en la pila formándose y ya haya acabado del proceso. Las
cebollas piden potasio y fósforo en buena cantidad, pero proporciones justas de
nitrógeno. Echa un vistazo a los
20 tipos de abonos, en el que mencionamos
las cantidades de minerales (potasio, magnesio, nitrógeno) de cada uno.
PARA
LA OBTENCION DE SEMILLAS
Aunque el cultivo de cebolla es fácil debido
a que la obtención de semillas en sobres es muy fácil y barato, si deseas recoger tus propias semillas,
tendrás que esperar a que la planta florezca. Se obtienen alrededor de 6
semillas por flor y se producen entre 50 y 2.000 flores (imagínate la cantidad
de semillas por planta). Son negras y tienen forma triangular.
CÓMO
CULTIVAR LA CEBOLLA
El cultivo es
en semillero, aunque como es bianual si quisiéramos recoger nuestras
propias semillas tendríamos que dejar 2 años la planta para que sacara la flor.
Los tiempos de cultivo de la tabla de arriba se corresponden con la cosecha de
primavera (de las cebollas secas), aunque también se puede obtener una cosecha
a finales de verano-otoño, respetando los mismos tiempos entre trasplante y
cosecha empezando a sembrar en febrero-mayo.
También podemos ahorrar tiempos comprando
directamente el plantón, y plantándolo cada 15-20 cm, siendo el momento de la
cosecha cuando 2/3 de las hojas están secas para obtener cebollas secas y
conforme a nuestras necesidades para las tiernas.
Durante el trasplante algunas prácticas que
pueden favorecer el cultivo son recortar las raíces a 1-2 cm de la base, para
que rebroten con más fuerza, y recortar las hojas si es una época calurosa,
para disminuir la transpiración, aunque tampoco es necesario si no hay problema
con el riego.
En el caso de las cebollas secas, es
recomendable tras la cosecha dejarlas unos días soleándose para que se acaben
de secar antes de guardarlas.
ALGUNOS CUIDADOS QUE TIENES QUE TENER EN
CUENTA EN EL CULTIVO DE LA CEBOLLA
-
Hay
que mantener en todo momento libre de hierbas el huerto donde se cultiven
las cebollas.
-
En
el periodo antes de la recolección, se aconseja un acolchado
en el que puedes aprovechar las hierbas que has quitado.
-
En
el caso de que florezcan algunas plantas, se despuntan cuando aún no han
crecido lo suficiente. Si dejamos que florezca, los bulbos no se
terminarán de formarse bien.
-
Cuando
los vértices de las hojas de la cebolla comiencen a tornarse amarillas, se
retuercen y se rompen los cuellos, y se levanta un poco de la tierra la
cebolla para que se seque la cabeza. Después, al cabo de 2 o 3 días, se
sacan por completo y se dejan secar al sol.
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Dc Maibelyn
Dc Maibelyn
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