GALLINAS PONEDORAS

GALLINAS PONEDORAS TIPS QUE DEBES TENER EN CUENTA PARA REALIZARLO.

EL PROYECTO CONSISTE EN CREAR UNA IDEA DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS, QUE SATISFAGA LAS NECESIDADES DEL MERCADO, HACIENDO QUE ESTE SEA INTERESANTE DEBIDO A LOS ALTOS VOLÚMENES DE COMPRA Y LA POCA TECNOLOGÍA REQUERÍDA EN EL PRODUCTO, HACIENDO QUE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN SEAN MÁS EFICIENTES Y POR LO TANTO MÁS ECONÓMICOS.

TENER CLARO OBJETIVOS U OBJETIVO GENERAL PLANTEAR UNA IDEA DE NEGOCIO EN EL MUNICIPIO DE SU ZONA RESIDENCIAL, DONDE SE IMPLEMENTE UNA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA CONFORMADA POR 2000 GALLINAS PONEDORAS PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR HUEVO DE MUY BUENA CALIDAD, SATISFACIENDO UNA DEMANDA DE MERCADO LOCAL Y REGIONAL.

OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. ESTABLECER EN EL MUNICIPIO DE SU ZONA UNA GRANJA AVÍCOLA CON EXPLOTACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS

 2. MEDIANTE LA EXPLOTACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS SE BUSCA GENERA UNA CANTIDAD DE HUEVO DE MUY BUENA CALIDAD, TIPO SEMICRIOLLO

3. COMERCIALIZAR EN EL MUNICIPIO ESPECIALMENTE EL CASCO URBANO LOS HUEVOS Y LAS GALLINAS DESPUÉS DE SU PERIODO DE POSTURA COMO CARNE DE GALLINA PARA CONSUMO HUMANO.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO DENTRO DEL MUNICIPIO NO HAY UNA GRANJA AVÍCOLA EN PRODUCCIÓN, QUE PRODUZCA HUEVO DE BUENA CALIDAD TIPO SEMICRIOLLO, QUE CUBRA LA DEMANDA DEL MERCADO ESPECIALMENTE EN EL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO Y DE LOS MUNICIPIOS VECINOS. ESTA DEMANDA DE HUEVO LA HA VENIDO CUBRIENDO VENDEDORES DE OTROS MUNICIPIOS CON HUEVOS QUE SE TRAEN DESDE GRANJAS QUE ESTÁN FUNCIONANDO Y QUE DE PRONTO NO TIENEN EN CUENTA UNA BUENA CALIDAD.

MARCO TEORICO GALLINAS PONEDORAS AL HABLAR DE GALLINA NOS REFERIMOS A LA HEMBRA QUE SE CRÍA PARA PRODUCIR HUEVO. SU NOMBRE CIENTÍFICO ES: GALLUS  POR SU TAMAÑO Y FUNCIÓN ZOOTÉCNICA, LAS GALLINAS SE DIVIDEN EN TRES CATEGORÍAS:

GALLINAS LIGERAS O LIVIANAS. LLAMADAS TAMBIÉN AVES DE POSTURA O PONEDORAS SON LAS QUE SE EXPLOTAN PARA LA PRODUCCIÓN DE HUEVO PARA PLATO O CONSUMO HUMANO. ESTE TIPO DE AVES PUEDE LLEGAR A PRODUCIR HASTA 300 HUEVOS EN UN AÑO, Y SU PLUMAJE PUEDE SER DE COLOR BLANCO O ROJO-CAFÉ. DENSIDAD DE POBLACIÓN A UNA TEMPERATURA ÓPTIMA DE 18 A 22°C ES DE 5.5 AVES POR METRO CUADRADO.

GALLINAS SEMIPESADAS. LLAMADAS TAMBIÉN DE DOBLE PROPÓSITO, PORQUE AUNQUE NO ALCANZAN UNA PRODUCCIÓN DE HUEVO COMO LAS AVES LIGERAS, SU PRODUCCIÓN ES BASTANTE ACEPTABLE Y ADEMÁS LAS CRÍAS QUE PRODUCE, CUANDO SON EXPLOTADAS PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE, ALCANZAN PESOS CERCANOS AL DE POLLO DE ENGORDAR PRODUCIDO POR GALLINAS PESADA.

GALLINAS PESADAS. ESTE TIPO DE GALLINAS TIENE COMO FUNCIÓN PRODUCIR EL HUEVO DEL CUAL, UNA VEZ INCUBADO NACERÁN LOS POLLOS DE ENGORDAR PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE. EN ESTAS AVES EL COLOR DE LAS PLUMAS ES BLANCO O CAFÉ.

PRODUCTORAS DE HUEVOS. SON EL RESULTADO DE UNA SELECCIÓN GENÉTICA Y SU EXPLOTACIÓN ES EN ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES. ESTAS AVES REQUIEREN UN GRAN CONTROL SANITARIO ESTRICTO Y ALIMENTOS BALANCEADOS PARA QUE TENGAN UN RENDIMIENTO ADECUADO Y NO ENFERMEN.

INSTALACIONES Y EQUIPOS. LAS CONDICIONES DE BIENESTAR Y CONFORT ESTÁN BASADAS EN TRES ASPECTOS FUNDAMENTALES: TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA Y VENTILACIÓN,  ASPECTOS QUE INFLUYEN EN LA DETERMINACIÓN DE LA CLASE O TIPO DE CONSTRUCCIÓN A IMPLEMENTAR. MIRAR POLLO DE ENGORDE. LAS CONSTRUCCIONES SE HACEN DEFINIENDO SI EL ALOJAMIENTO VA A SER EN PISO O EN JAULAS.

COMEDEROS Y BEBEDEROS. CADA AVE DEBE TENER 9 CM DE COMEDERO, LO QUE IMPLICA TENER 67 COMEDEROS TUBULARES EN UNA EXPLOTACIÓN DE 1.000 GALLINAS. DE IGUAL MANERA SE DEBEN DISPONER DE 10 BEBEDEROS AUTOMÁTICOS PARA 1.000 GALLINAS O 333 COPAS PARA IGUAL NÚMERO DE AVES.

LOS NIDOS. DEBEN UBICARSE EN LA ZONA CONTRA LUZ DEL GALPÓN PARA QUE LAS GALLINAS PUEDAN PONER SUS HUEVOS CON TRANQUILIDAD Y SIENDO ALGO OSCUROS SE EVITA QUE PIQUEN Y ROMPAN LOS HUEVOS. DEBEN SER FÁCILES DE LIMPIAR Y DESINFECTAR.

LA ALIMENTACIÓN. COMO BASE FUNDAMENTAL PARA EL DESARROLLO Y ALTA PRODUCTIVIDAD, ESTA SE DEBE SUMINISTRAR A LOS ANIMALES SEGÚN LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES, LOS CUALES LOS APORTA LA CASA PROVEEDOR DE LAS POLLITAS EN UNA CARTILLA QUE ENTREGA CUANDO SON COMPRADOS LOS ANIMALES.

LA CASA PROVEEDORA ENFATIZA EN EL SEGUIMIENTO DE TODAS LAS INSTRUCCIONES, PARA QUE LOS PARÁMETROS OFRECIDOS POR LA CASA SE CUMPLAN CON EL SEGUIMIENTO DE LAS NORMAS Y RECOMENDACIONES QUE LOS PROVEEDORES EXIGEN A LOS PRODUCTORES. 

Sintoniza el sistema radio mundial, para escuchar tú programa Tiempo de Zamora  de 5:00 am A 6:00 am de lunes a viernes a través de su señal por YVKE-Mundial “De la mano con el pueblo”. En la gran Caracas la  550  AM y 94.5 FM, en los Andes  la  1040 AM  y  106.3 FM;  en Margarita la 1020 AM y la 92.9 FM, en el Zulia la 1070 AM  y 102.1 FM; en la ciudad de Valencia la  89.9 FM  y  en  la  región del Táchira la  94.5 FM.

Dc Maibelyn